Deltag i afstemningen af din favorit shop – og få muligheden for at vinde en af de 2 iPad’s

Klik her for at gå til konkurrencen

Rigtig mange mennesker rundt om i hele verdenen, venter med spænding på at den nye iPhone bliver offentliggjort i aften, derfor har vi fundet frem til stedet som viser en “live streaming” af pressemeddelsen.

se nedenstående vi i aften kl. 19 hvis du er nysgerrig på hvordan den eller de nye iphone’s kommer til at tage sig ud.

Live broadcasting by Ustream

Koldskål er manges foretrukne spise i sommervarmen. Så hvorfor ikke gøre lidt ekstra ud af det og lave den selv! Det er enkelt, tager næsten ingen tid og så er det tilmed billigt.

Ingredienser:
(4-6 pers.)

2 pasteuriserede æg
20 gram sukker
1 tsk vaniljesukker
1½ liter kærnemælk
Saft fra en citron

Fremgangsmåde:
Pisk æggene luftige med sukker og vaniljesukker og tilsæt kærnemælken. Smag til med citronsaft. Server den hjemmelavede koldskål med kammerjunkere, tvebakker, sukkerristede havregryn eller friske jordbær.

En aften foran skærmen med et yndlingsprogram (Jamie oliver) hvor han rejser i Andalusien og dagen efter er det første man tænker på bare den lækre salat han lavede….opskriften kunne jeg ikke finde så måtte se programmet igen. Her kommer min version af salaten og et link til video’en så i kan se hvordan den laves.

Ingredienser:

Blomme tomater
Chorizo pølse
Oliven olie
Sherry eddike
Hvidløg
Skalloteløg
Bredbladet persille
Frisk Basilikum
Salt & Peber

Metode:

Skør chorizo pølsen i grove skiver ca. 1-2 cm tykke og smid dem på panden med lidt oliven olie, og lad dem være der til de er meget gylden brune og sprøde.

imellemtiden skær tomaterne tilfældigt i stykker så det heller i er for pænt.

Hak skalloteløg, basilikum og persillen og bland det med tomaterne.

Snit 2 fed hvidløg og smid dem på panden med pølsen, så snart de begynder at blive lidt gyldne, så tilsættes eddike.

derefter blandes det med tomaterne og urterne og retten kan serveres…..mums det er lækkert .

den 7-21 Juli havde jeg fornøjelsen af at rejse med hele min dejlige familie til Andalusien, det var en super ferie.

Vi havde lejet et dejligt hus i Mijas Costa – hvor der var rigeligt med plads til os alle. Børnene skulle lige vende sig til varmen, men når det så er sagt var der fart over feltet. Vi rå hyggede os med god lækker mad lavet på grill’en i vores ude køkken, hvor vi fik det meste af vores tid til at gå, så kunne man også samtidig tage en dukkert efter maden i pool’en som var en dejlig ting af have i den varme.

Farfar (drillepinden) hittede stort i år med alle ungerne og det er jo dejligt at blive værdsat på den måde og Farmor kom da også et par gange i pool’en (sjældent set)

Vi startede med at besøge “Sea life” et akvarium som ligger i Benalmádena hvor man kunne se en masse sjove fisk og hajer…en tur i det lokale vandland blev det også til, hvor Lille Sylle nær var bleve væk fra os allesammen – han mente lige han skulle op i en af de store rutsjebaner alene (men hans ynglings Onkel) kom ham til undsætning.

Vi splittede et par dage op, så pigerne kunne gøre hvad de ville (shoppingtur) hvad ellers
Mens vi mænd valgte at kører langt ind i landet for at få den vildeste tur i (Pro Gokarts) men da vi ankom til stedet gemt godt i oliven plantagerne, viste det sig at der var “Spansk Gokart Grand Prix” så vi måtte nøjes med en gokart med en græs-slåmaskine motor på! hmm øv…så vi besluttede at kører endnu længere ind i landet da vi havde hørt om et sted hvor man kunne kører Formel 2-3000 eller noget i den dur…vi fandt også stedet, men da vi ankom til indgangen, blev vi stoppet af en herrer som spurgte om vi havde reseveret tid! og det havde vi ikke så hjem igen….men vi fik da kørt en dag i bilen blandt oliven plantagerne.

Sidste dag var vi et smut i Bio Parc som ligger i Fuengirola og helt klart er et besøg værd, det består af “truede dyrearter” fra det meste af verdenen og er inddelt i forskellige verdensdele. det er super godt for ungerne.

Se lidt billeder her fra turen